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患有慢性咽炎饮食是非常重要的,其慢性咽炎患者的饮食原则主要有:

 

1、保证优质蛋白的摄入,有利于慢性咽炎损伤部位的修复;

 

2、充分摄入富含维生素A和胡萝卜素的食物,如动物内脏、蛋类、深色的蔬菜和水果;

 

3、多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等;

 

4、多摄入富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果;

 

5、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等;

 

6、保证液体的摄入,可经常饮用一些利咽生津的食疗饮品,以下两例供参考。

 

绿茶蜂蜜饮:绿茶5克,蜂蜜适量。将绿茶置杯中,冲入沸水,加入蜂蜜饮服,每日1剂。可清热利咽,润肺生津。

 

百合绿豆汤:百合20克,绿豆50克,冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟,加入冰糖饮服,每日1剂。可清热润肺,养阴生津。

 

7、多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。


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